Test: Vilken är den Bästa Kaffebönan 2022?

Ta kaffedrickandet till en ny nivå genom att hitta de bästa kaffebönorna 2022

Att laga till en riktigt god kopp kaffe är en konst i sig själv. Men visste du att smaken kan skilja sig väldigt mycket mellan olika sorters kaffebönor? Kanske har du bara hållit dig till vanligt pulverkaffe fram tills nyligen, och är sugen på att bredda din smakupplevelse. Om det stämmer in på dig kommer du att uppskatta den här artikeln, där vi gjort vårt bästa för att plocka fram rekommendationer av de bästa kaffebönorna.

Testvinnare - Bästa Kaffebönan

  1. Bäst i test: Perombia Hela kaffebönor Eko 1 kg
  2. Bästa premiumvalet: Caffè Mauro Caffè Mauro Premium (f.d.Onda d´Oro) 1 Kg
  3. Bästa mellanrosten: Muminmamman Kaffe Mellanrost Eko 250 g
  4. Bästa mörkrosten: Bryggkaffe Darkness Mörkrost 500 g
  5. Bästa budgetvalet: Melitta BellaCrema Intenso

Våra 5 bästa Kaffebönor (september 2022)

  1. 1. Perombia Hela kaffebönor Eko 1 kg- Bäst i test

    Perombia Hela kaffebönor Eko 1 kg
    4,7 av 5 i betyg
    4,7
    Bäst i test
    Köp nu
    köp
    på Cervera
    Sammanfattning: Högkvalitativa kaffebönor som ger upphov till supergott kaffe med hög fyllighet.
    Pris / kg
    224,00 kr
    Rostning
    Mellanmörk
    Ursprungsland
    Peru, Colombia, Indonesien
    Böntyp
    Arabica
    Fördelar
    • Godast smak enligt en majoritet i panelen.
    • Låg kostnad i förhållande till både kvalitet och kvantitet.
    • Nio månaders hållbarhet i oöppnad förpackning.
    Nackdelar
    • Förpackningen är inte återförslutningsbar efter att ha öppnats.
    Produktbeskrivning

    Bergstrands ekologiska blandning har syrlighet på bara 5/10, vilket är en bedrift när kaffet består av fruktiga smaker. Dessa smaker kan vara svåra att få till utan att det slår över till att smaka nästan surt. Perombia har inslag av bland annat ananas, körsbär och vindruvor. Den här smarriga sydamerikanska blandningen befinner sig precis på gränsen från mellan- till mörkrostat, och har hög fyllighet. Vi måste erkänna att det tog ett tag för oss som utförde testet att förstå ordleken i namnet. Perombia är nämligen Peru och Colombia hopslaget, då dessa är de två länderna, tillsammans med Indonesien, som exporterat bönorna.

    Var kan jag köpa produkten?
  2. 2. Caffè Mauro Caffè Mauro Premium (f.d.Onda d´Oro) 1 Kg- Bästa premiumvalet

    Caffè Mauro Caffè Mauro Premium (f.d.Onda d´Oro) 1 Kg
    4,5 av 5 i betyg
    4,5
    Köp nu
    köp
    på Bagaren och kocken
    Sammanfattning: Ett krämigt italienskt alternativ som gör underverk i din espresso.
    Pris / kg
    318,00 kr
    Rostning
    Espresso
    Ursprungsland
    Italien
    Böntyp
    50/50 Arabica & Robusta
    Fördelar
    • Krämigt god smak
    • Fyllig arom
    Nackdelar
    • Endast tillgänglig i påsar på ett helt kilo åt gången
    • Inte ekologisk
    Produktbeskrivning

    Caffé Mauro tummade inte på sina inhemska italienska traditioner när företaget tog fram en av sina absolut bästa espressoblandningar. Denna blandning kaffebönor av premiumkvalitet är gjord på hälften Arabica- och hälften Robustabönor, de två varianterna möts på mitten och skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. För dig som inte är på jakt efter några experimentella undertoner, utan en pålitlig kopp klassiskt kaffe. Vi är mycket imponerade över att Caffè Mauro skapat en så pass välsmakande produkt ur en i grunden väldigt enkel blandning av kaffebönor.

    Var kan jag köpa produkten?
  3. 3. Muminmamman Kaffe Mellanrost Eko 250 g- Bästa mellanrosten

    Muminmamman Kaffe Mellanrost Eko 250 g
    4,5 av 5 i betyg
    4,5
    Köp nu
    köp
    på Cervera
    Sammanfattning: Härlig mellanrost med inslag av apelsin- och fikonaromer.
    Pris / kg
    316,00 kr
    Rostning
    Mellanrost
    Ursprungsland
    Peru, Etiopien, Colombia, Indonesien
    Böntyp
    Arabica
    Fördelar
    • Mycket fina och ovanliga förpackningar, alla Mumin-karaktärer har sitt eget kaffe.
    • Ekologiskt
    • God mellanrost i normalstor förpackning
    Nackdelar
    • Något dyrt
    Produktbeskrivning

    Tove Janssons folkkära Mumin-karaktärer har fått pryda en nyutkommen serie kaffesorter. Mamma vet bäst som det heter, för Muminmammans egna kaffebönor fick högsta betyg i hela familjen. Peru möter Etiopien i en syrlig blandning bestående av aromer från apelsiner och fikon. Även den här blandningen kaffebönor har tagits fram på Bergstrands Kafferosteri. Det skadar inte att ta en titt på Bergstrands andra kaffesorter som inte tog sig in på listan. Bergstrand har ett enormt utbud av kaffebönor, och de allra flesta är dessutom ekologiska sådana.

    Var kan jag köpa produkten?
  4. 4. Bryggkaffe Darkness Mörkrost 500 g- Bästa mörkrosten

    Bryggkaffe Darkness Mörkrost 500 g
    4,5 av 5 i betyg
    4,5
    Köp nu
    köp
    på Cervera
    Sammanfattning: En fantastisk mörkrost med små hintar av kakao, pekannöt och kakdeg.
    Pris / kg
    350,00 kr
    Rostning
    Mörkrostat
    Ursprungsland
    Brasilien
    Böntyp
    Arabica
    Fördelar
    • Originalitet, både i designen av förpackningen och tillverkningen av kaffet.
    • Hela blandningen kommer från samma område i Brasilien, kort resväg.
    • Alla bönor kommer tas till vara under tillverkningen, oavsett utseende.
    Nackdelar
    • Den enligt Lykke utlovade smaken av kakdeg kom inte riktigt fram.
    Produktbeskrivning

    Från syrligt till ett mer beskt och fylligt kaffe. Bönorna från Lykke har fått namnet Darkness och kommer i en stilren förpackning för finsmakaren som är beredd att betala lite extra. Enligt panelen är smaken utan tvekan värd priset. Här fann vi pekannöt och kakao, helt i linje med traditionerna i dess ursprungsland Brasilien. Där har kaffebönorna fått torka i solen tillsammans med bär och fruktskal, för att sedan rostas på Lykkes eget rosteri.

    Var kan jag köpa produkten?
  5. 5. Melitta BellaCrema Intenso- Bästa budgetvalet

    Melitta BellaCrema Intenso
    4,3 av 5 i betyg
    4,3
    Köp nu
    köp
    på Netonnet
    Sammanfattning: Billiga kaffebönor som passar utmärkt till vardagsdrickandet.
    Pris / kg
    115,00 kr
    Rostning
    Mellanmörk
    Ursprungsland
    Syd- och Centralamerika
    Böntyp
    Arabica
    Fördelar
    • Mångsidig, passar till vilket fikabröd som helst.
    • Oerhört lågt pris, men uppfyller samma höga kvalitet som övriga kaffebönor.
    • Stor mängd, och tydlig, information på förpackningen.
    Nackdelar
    • Tråkig förpackning rent designmässigt, ser för industriell ut.
    Produktbeskrivning

    Bella Crema Intenso är som namnet antyder ett kaffe med riktigt intensiv smak. Det är mörkrostat till en styrka på 4 av 5 enligt Melittas egen skala. Intenso lyckas vara kraftfull i smaken utan att smaka bittert. De Rainforest Alliance-certifierade Arabica-bönorna brygger dig en kolsvart kopp kaffe, tillverkat med gröna värderingar i bakhuvudet. Bella Crema Intenso fungerar riktigt bra i en fransk kaffepress. Det rekommenderar vi främst som metod för att brygga just det här kaffet om du har möjlighet till det. Om du inte har tillgång till just en fransk press hemma går det självklart lika bra med andra sätt, men vi märkte att tidigare nämnda metod förde fram smakerna ordentligt.

    Var kan jag köpa produkten?

Varför lita på Bäst i Test 365?
Avgörande faktorer när du ska hitta bästa kaffebönan

Vad ska man tänka på vid köp av kaffebönor?

Vi förstår mycket väl att det kan vara svårt att orientera sig på kaffemarknaden. Speciellt om det är nytt för dig. När vi köper kaffe brukar det stå information om kaffebönorna på förpackningen. Därför har vi här tagit fram en köpguide för att underlätta.

Blandning

De flesta färdiga kaffesorter består inte bara av en sorts kaffebönor, utan flera. Dessa kan komma från vitt skilda delar av världen, och har tagits fram av experterna inom kaffebranschen för att få en god balans i smaken. För det mesta utgår kaffeblandningarna från en bas, den största andelen bönor. Det är den huvudsakliga smaken. Sedan brukar tillverkaren brukar tillverkaren blanda ut kaffebönorna med några andra sorter i mindre mängd, ungefär som att krydda.

Förpackning

Kaffe bör alltid lagras torrt, annars börjar det lätt att lukta unket. Malt kaffe har oerhört lätt för att mögla vid fukt. I just det här testet går vi visserligen igenom hela kaffebönor, men även dessa har ett behov av bra förvaring. En del mer avancerade påsar har dubbel förpackning med lufthål på toppen eller sidan. Det kan även vara bra om påsen är återförslutningsbar.

Mängd

Har du inte hittat ditt egna favoritkaffe än kan du som tur är köpa en mindre mängd smakprover av olika sorter som du är intresserad av. När du väl har fäst dig vid en specifik kaffesort kan du därefter välja att beställa den i storpack. En del företag erbjuder som tur är ett paketpris för flera små förpackningar kaffebönor eller blandningar av dessa.

Smak

Smaken brukar graderas mellan ett och tio efter kategorierna rostning, fyllighet och syrlighet. På så sätt kan du snabbt bilda dig en uppfattning om ungefär hur det kan tänkas smaka. Dessa tre grundläggande delar av smakupplevelsen gäller för de allra flesta kaffesorter. När det kommer till detaljerna i smaken och eftersmaken ser vi många tillverkare använda målande beskrivningar för att så gott som möjligt förklara vad konsumenten kan förvänta sig.

Pris

Priset på kaffet spelar naturligtvis också stor roll. Det kan skilja mycket pengar i längden mellan olika bönor. Här gäller det inte bara att kolla på priset på en förpackning, utan kanske snarare vad priset per färdigbryggd kopp landar på. De 

 

Senast uppdaterad: mars 2022
Betygsätt den här artikeln
Omdöme
Omdöme
Omdöme
Omdöme
Omdöme
26 röster, Genomsnitt: 4.7 / 5