Test: Vilken är den Bästa elgrillen 2023?

Bor du i en lägenhet med tillgång till en balkong är elgrillen ett utmärkt verktyg för att stilla grillusten. Läs om vilka produkter vi utsåg till testvinnare 2023.

Elgrill Bäst i test

Betyg	Bild	Namn	Pris	Köp
★ 4,7/5		Weber Q1400	Bästa pris 3017 kr	Till butik
★ 4,5/5		Severin Sevo GTS elgrill	Bästa pris 6479 kr	Till butik
★ 4,3/5		Alpina Elgrill 2-In-1	Bästa pris 459 kr	Till butik
★ 4,3/5		Severing Senoa Boost	Bästa pris 2499 kr	Till butik
★ 4,3/5		Severin Elgrill med Lock och Termometer	Bästa pris 1569 kr	Till butik

Visa alla produkter Se hela testet >

Grillad mat är något vilket nästan alla i Sverige uppskattar. Vi svenskar älskar grillat, vi drar oss inte heller för att ta fram våra egna grillar för att själva ställa oss och vända våra stekar eller kycklingspett. Grillad mat blir alltid en succé samt att grillning är ett väldigt praktiskt sätt att komma undan det mesta av själva tillagningsdisken när ni har många gäster inbjudna till er bbq.

Eftersom det finns så många olika prisklasser, modeller samt funktioner att välja mellan kan det kanske göra det lite svårt att veta vilken modell du ska köpa. Vi har därför gjort en guide inkluderande ett test av grillar med fokus på elgrillar. Mer om de fem utvalda produkterna samt varför vi valde ut just Weber Q1400 till testvinnare kan du läsa här nedan.

Så här använder du din elektriska grill

Förbered grillen

1. Montera ihop grillen enligt tillverkarens instruktioner.
2. Anslut grillen till elnätet och sätt på den till önskad temperaturinställning.
3. Låt grillen värmas upp i minst 10-15 minuter innan du lägger till maten.

Rengöring och underhåll

1. Rengör grillgallren med en trådborste före och efter användning.
2. Smörj gallren med en liten mängd matolja för att förhindra att maten fastnar.
3. Torka av utsidan av grillen med en fuktig trasa för att ta bort eventuellt skräp.

Matlagningstekniker

1. Placera maten på grillgallren och stäng locket.
2. Vänd maten då och då för att förhindra att den bränns och säkerställa jämn matlagning.
3. Använd en köttermometer för att kontrollera den inre temperaturen på köttet för att säkerställa att det är tillagat på ett säkert sätt.
4. Experimentera med olika temperaturinställningar och tilllagningstider för olika typer av mat.

Säkerhetsåtgärder

1. Använd alltid värmebeständiga handskar eller tångar när du hanterar mat på grillen.
2. Lämna aldrig grillen obevakad under användning.
3. Ha en brandsläckare i närheten i händelse av nödsituationer.
4. Koppla alltid bort och stäng av grillen när den inte används.

Genom att följa dessa steg kan du säkerställa en säker och njutbar grillupplevelse med din elektriska grill. Kom ihåg att alltid läsa tillverkarens instruktioner för specifika riktlinjer och rekommendationer.

Förbereda kött för elgrillen

Marinering

1. Välj din önskade marinad och blanda ingredienserna tillsammans i en stor skål.
2. Lägg köttet i en låg skål eller förseglingsbar plastpåse och häll marinaden över det.
3. Täck och lägg i kylen i minst 2 timmar, men helst över natten.

Mörning

1. Använd en köttklubba för att slå köttet och gör det mjukare.
2. Gnugga köttet med en torr rub eller en pasta gjord av örter och kryddor för att lägga till smak.
3. Låt köttet sitta i rumstemperatur i minst 30 minuter innan grilla.

Rensa

1. Ta bort eventuellt överflödigt fett eller bindväv från köttet för att förhindra att det blir hårt under matlagningen.
2. Skär köttet i jämna storlekar för jämn matlagning.

Kryddning

1. Strö salt och peppar över köttet för att lägga till smak.
2. Använd en termometer för att säkerställa att köttet är tillagat till önskad temperatur.

Genom att förbereda köttet ordentligt kan du säkerställa att det är tillagat perfekt på elgrillen.

Laga pizza på en elektrisk grill

Värm upp

1. Sätt igång elgrillen på hög värme (cirka 300 grader celsius).
2. Lägg på pizzastenen och låt den värmas långsamt.
3. Låt grillen värmas upp i minst 10 minuter innan du lägger på pizzan.

Förbered pizzan

1. Kavla ut pizzadegen till önskad tjocklek.
2. Börja med att pensla degen med olivolja.
3. Lägg på valfria toppingar, som sås, ost och grönsaker.
4. För försiktigt över degen till pizzastenen.
5. Stäng locket och grilla i 8-10 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun och osten har smält.

Servering

1. Försiktigt ta bort pizzan från grillen med en pizzapade.
2. Låt den svalna i några minuter innan skärning och servering.