Test: Vilken är den Bästa köttkvarnen 2023?
Tycker du om att laga mat samt vill kunna imponera på dina middagsgäster är en köttkvarn ett utmärkt val. För den som är matlagningsintresserad är det alltid kul att kunna visa upp sina färdigheter, du kan tack vare denna köksmaskin bjuda dina gäster på maträtter vilka du själv kokat ihop från början utan att använda några färdiga produkter över huvud taget. Det är alltid bra att äga din alldeles egna köttkvarn för att kunna göra din egen färs. Oavsett om det är nöt, gris eller kycklingfärs du tenderar att göra, blir det betydligt lättare samt lite roligare. Men utöver detta kommer du dessutom alltid att ha tillgång till färska köttråvaror och färs.
Det kan kanske däremot kännas en aning svårt att välja ut en bra köttkvarn, eftersom det finns ett så brett sortiment av köttkvarnar i olika prisklasser. Därför har vi gjort ett test av köttkvarnar och valt att presentera fyra produkter vilka är överlägsna sina konkurrenter. Mer information om dessa fyra produkter samt varför vi valde ut Ankarsrum Assistent Original Köttkvarn Komplett till vår testvinnare kan du läsa här.
Testvinnare - Bästa köttkvarnen 2023
Här är en överblick över årets bästa köttkvarnar.
- Köttkvarn bäst i test: Ankarsrum Assistent Original Köttkvarn Komplett tillbehör
- Bästa premiumvalet: Bosch MFW67450 Köttkvarn med Tillbehör Rostfritt stål
- Mest prisvärda köttkvarnen: Bosch MFW3850B CompactPower Köttkvarn 1800W
- Bästa billiga köttkvarnen: Funktion Köttkvarn Ink. Kakplatta
Våra 4 bästa köttkvarnar (juni 2023)

Vad är viktigt att tänka på när jag väljer köttkvarn?
Idag har erbjuder marknaden olika varianter av elektriska samt manuella köttkvarnar av alla möjliga prisklasser. Det finns också budgetmodeller liksom dyrare mer högteknologiska modeller. Det finns däremot en del saker att fundera igenom innan du gör ditt köp. För att hjälpa till lite har vi samlat några punkter att tänka på.
Användning
Hur ofta samt även hur mycket du har användning av en köttkvarn. Samt om det är vanligt att ni är ett större antal gäster vid middagsbordet. I sådana fall bör ni förmodligen köpa hem en lite större, lite rejälare köttkvarn.
Modell
Är du bonde eller kanske till och med jägare så att det blir stora mängder kött att mala. I såna fall passar också en större, kraftigare köttkvarn.
Pris
Vad har du för budget att röra dig med. Titta runt för att kunna jämföra prisskillnaden mellan olika återförsäljare. Eftersom priserna kan variera oerhört mycket återförsäljare emellan.
Tillbehör
Vilken sorts kötträtter brukar du oftast göra. Utformandet av samt tillbehören till köttkvarnarna kan variera mycket beroende på vad de är till för. Du bör därför försöka att hitta en kvarn vilken passar din typ av bruk.
Kvalitet
Du bör helst köpa något välbeprövat märke. Med tillhörande garanti också, så du vet du att du får en hållbar produkt.
Storlek
Har du stor eller liten plats i ditt kök. Alltså bör du försöka nöja dig med en mindre kvarn eller har du möjlighet att köpa en större.
Design
Om du köper kvarnen som en gåva till någon bör du även tänka på designen. Givetvis vill du såklart ge bort en fin gåva, inte något som ser skräpigt ut.
Jämför de bästa köttkvarnarna i testet
Köttkvarn | Kapacitet | Motoreffekt | Hålskivor | Totalbetyg | Pris |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
3 kg /min | 1500 W | 3 st |
![]() |
Pris från
2899 kr
|
![]() |
3,5 kg / min | 700 W | 3 st |
![]() |
Pris från
3399 kr
|
![]() |
2 kg / min | 1800 W | 3 st |
![]() |
Pris från
1565 kr
|
![]() |
Manuell | Manuell | 1 st |
![]() |
Pris från
399 kr
|

Så gjorde vi testet
Det finns många olika typer av köttkvarnar, från manuella vevar till kraftfulla maskiner som maler allt man kan tänka sig och lite till. Alla har sina olika användningsområden och olika typer av köttkvarnar kan inte riktigt jämföras mot varandra. Vi har istället här valt att utse bästa köttkvarnen i flera olika kategorier.
För att komma fram till vilken köttkvarn som är bäst i varje kategori har vi bedömt alternativen på ett antal punkter som är särskilt viktiga när det kommer till köttkvarnar:
- Storlek: Hur stor är köttkvarnen? Blir du begränsad av att den rymmer för lite? Tar den upp mycket plats i skåpet?
- Användning: Är det enkelt att använda köttkvarnen? Är det lätt att rengöra olika delar?
- Resultat: Blir köttet jämnmalt eller blir det klumpar? Blir resultatet sämre med andra typer av kött?
- Funktioner: Kan man ställa in olika grovlek på malningen? Går det göra andra saker än korvar och färs?
- Design: Är maskinen snygg? Sitter några saker dåligt till så de är svåra att komma åt?
- Pris: Hur mycket kostar köttkvarnen? Hade du själv kunnat tänka dig att köpa den?
FAQ
Vad är syftet med en köttkvarn?
Syftet med en köttkvarn är att mala kött, fisk eller grönsaker för att göra färs, korv eller andra köttprodukter.
Vilken typ av kött kan jag använda i en köttkvarn?
Du kan använda många olika typer av kött i en köttkvarn, inklusive nötkött, fläskkött, fågelkött och fisk. Det är bäst att använda kött som är kallt och styvt, eftersom det är lättare att mala.
Kan jag använda en köttkvarn för att mala nötter och frön?
Vissa köttkvarnar är utrustade för att mala nötter och frön, men det är bäst att kontrollera med tillverkaren för att säkerställa att din köttkvarn är lämplig för detta syfte.
Hur rengör jag min köttkvarn?
Rengör köttkvarnen efter varje användning genom att skölja av det som är lätt att ta bort med varmt vatten och tvåla. Torka av köttkvarnen med en trasa och förvara den i en torr plats.
Finns det några risker med att använda en köttkvarn?
Ja, det finns viktiga säkerhetsåtgärder som bör tas i samband med att använda en köttkvarn. Var noga med att läsa och följa instruktionerna från tillverkaren och undvik att föra fingrarna eller andra delar av kroppen nära köttkvarnens knivar eller andra rörliga delar. Vid rätt användning är risken liten att skada sig.
Vilka alternativ finns till köttkvarn?
Ett alternativ till en köttkvarn är att använda en matberedare eller en stavmixer för att mala eller hacka köttet. En annan metod är att skära köttet i små bitar för hand. Det finns också vegetariska och veganska alternativ till kött, såsom sojaprotein och vegetabiliska proteiner som linser och bönor, som inte behöver malas för att göra färs eller köttbullar.
Kan man göra pasta med en köttkvarn?
Ja, det går faktiskt att göra pasta med en köttkvarn, men det kräver ett speciellt tillbehör. Ett pastatillbehör är ett tillbehör som kan köpas till många köttkvarnar och det gör det möjligt att göra pasta genom att köra degen genom kvarnen med olika munstycken. Detta kan vara en praktisk metod om man redan har en köttkvarn och vill göra både kött och pasta med samma maskin. Men det är viktigt att notera att det kan ta längre tid och kräva mer arbete jämfört med att använda en pastamaskin som är specifikt designad för detta syfte.